3 heerlijke manieren om meer eiwitten in je dag te stoppen, met dank aan beroemdheid voedingsdeskundige Kelly LeVeque

Als je helemaal voor dat op planten gebaseerde leven bent, kan het een uitdaging zijn om je dagelijkse eiwitdoelwit te bereiken, maar ervoor zorgen dat je maaltijden verzadigd zijn (AKA op een hangende hanger) is oh zo noodzakelijk.


Voor advies over het maximaliseren van de maaltijdtijden (zodat u geen noodhapjes hoeft mee te nemen overal waar u gaat), hebben we beroemdheidsvoedingsdeskundige Kelly LeVeque gekozen voor haar go-to-methoden voor het maken van meer bevredigende maaltijden - van smoothies tot plantaardig gevoed pannekoeken.

'Een eiwitrijk dieet met veel eiwitten ... is geweldig in het uitschakelen van hongerhormonen, zegt LeVeque. 'Ik adviseer tussen. 5 en. 8 gram per pond lichaamsgewicht (voor mijn klanten) om ervoor te zorgen dat ze hun spiertonus behouden, de stofwisseling hoog houden en tussen de maaltijden door energiek blijven.

Haar favoriete manier om haar inname te stimuleren is door het ontbijt te vullen met eiwitrijke ingrediënten. 'Als ik het' s ochtends meteen eet, zorg ik ervoor dat ik de rest van de dag niet snap, zegt ze. Dus om te voorkomen dat je om 11.00 uur de kantoorsnacklade binnenvalt, hebben we haar drie favoriete recepten voor amateurs verzameld.

'Als ik' s ochtends als eerste (eiwit) heb, ben ik de rest van de dag niet aan het snacken.


brooklyn-sapbars

Het ster ingrediënt? NOW Sports Organic Plant Protein Powders, die organische ingrediënten zoals erwten, bruine rijst en quinoa gebruiken om maar liefst 20-plus gram eiwit af te leveren - zonder rare additieven.

'Ik vind het geweldig dat NOW zulke hoge normen voor kwaliteitscontrole heeft, zegt LeVeque. 'Plantaardige eiwitten hebben een grotere kans om besmet te raken met zware metalen. NU doet zijn uiterste best om te testen op zware metalen en andere bronnen van bacteriële besmetting, dus ik weet dat ik volkomen veilig ben als ik NU kies.


Scroll naar beneden voor 3 smakelijke, plantaardige proteïne-versterkte recepten-plus, shop haar go-to poeders.


De sleutel tot het opbouwen van een beter ontbijt (of een andere maaltijd) voor LeVeque is om er 'Fab Four' van te maken: haar term om ervoor te zorgen dat haar maaltijden de juiste balans van eiwitten, vet, vezels en greens hebben.


'Ik ben opgegroeid liefhebbende crème van tarwe en havermout, dus ik was op zoek naar een Fab Four-versie van een warme ontbijtpudding, zegt ze. 'Wetende dat chia, vlas en hennep rijk zijn aan eiwitten, vet en vezels, gaan ze helpen een bloedsuikercurve te verlengen en hongerhormonen uit te schakelen.

Het beste gedeelte? Het eiwitpoeder fungeert ook als smaakversterker, waardoor je faux havermout een romige vanillesmaak krijgt - met nul gram toegevoegde suiker.

Chia Flax Hot Pudding

ingrediënten

1 eetlepel kokosolie
2 kopjes kokos- of amandelmelk
3 el NU Real Food biologische zwarte chiazaden
3 el NU Real Food biologisch lijnzaadmeel
1 portie NOW Sports Organic Vanilla Plant Protein Powder


Optionele toppings

4 el NU Real Food rauwe pecannoten, gehakt
2 el NU Real Food biologische hennepzaadharten
1/4 kopje gemengde verse bessen

1. Voeg in een middelgrote anti-aanbakpan op middelhoog vuur een eetlepel kokosolie, een kopje kokosmelk, chiazaad en lijnzaadmeel toe. Roer met een siliconenspatel of houten lepel continu alle ingrediënten tot de pudding dik is (ongeveer drie minuten).

2. Giet warme pudding in een kom en bedek met noten, hennepzaad, kokosmelk en bessen. Warm serveren.

WINKEL EIWITPOEDER

Nu kopen Plantaardige eiwitten, biologisch natuurlijk chocoladepoeder $ 40 Nu kopen Plantaardige eiwitten, organisch natuurlijk vanillepoeder $ 40 Nu kopen Erwteneiwit, organisch, niet-gearomatiseerd poeder $ 27

Er gaat niets boven een pannenkoekenontbijt op zondagochtend, maar deze plantrijke variatie houdt je energiek (dus je snelle middagdutje verandert niet in een hele dag snooze sesh).

is een schimmelinfectie besmettelijk

'Dit is nog een favoriet uit de kindertijd in een honger-kalmerende combinatie, zegt LeVeque. '(Het geeft je) een optie om iets te eten dat zetmeelachtig of koolachtig aanvoelt zonder de hoge bijwerkingen van de bloedsuikerspiegel.

Pro-tip: plantaardig eiwit levert volgens LeVeque een betere cake-achtige consistentie, dus kies voor de veganistische versie boven dierlijke eiwitten als je extra donzige pannenkoeken wilt.

Erwten Eiwit Pannenkoeken

ingrediënten

4 maatscheppen NOW Sports Organic Vanilla Plant Protein Powder
1/2 kopje NU biologische havermout
1/2 banaan
3 eieren
1/2 kopje eiwitten
4 theelepel bakpoeder
2 el NU Real Food biologisch lijnzaadmeel
1 snufje zout
& Frac14; theelepel kaneel
1 theelepel kokosolie

1. Meng alle ingrediënten in een grote mengkom.

2. Bak op matig vuur met kokosolie tot het gaar is, voeg de beleg naar keuze toe en graaf in!


Dit recept neemt alles wat je leuk vindt aan je favoriete groene sap, maar snijdt ver naar beneden in de suiker zonder de smaak te beknibbelen. 'Groenen kunnen behoorlijk bitter zijn en de zachte vanillesmaak brengt echt de bittere nasmaak van een supergroene smoothie naar beneden, zegt LeVeque.

Plus, het eiwit uit de boerenkool, spirulina en eiwitpoeder houdt je gemakkelijk vol tot de lunch. '(Ik wilde een supergroene, eiwitrijke smoothie vinden voor mijn rauwe veganistische klanten, zegt LeVeque. 'Iets dat schoon was en vol fytochemicaliën. En het is een fantastische manier om uw greens te verhogen.

Spirulina Smoothie

ingrediënten

1/4 kopje bevroren bosbessen
1 kop spinazie
1 kop boerenkool
& Frac12; citroen, sap
1 portie NOW Sports Organic Vanilla Plant Protein Powder
1 theelepel. NU biologisch spirulina-poeder
1 theelepel. NU biologisch acacia vezel poeder
1 & frac12; kopjes kokoswater

7/8 legging betekenis

1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot het romig is.

Bekijk deze recepten in actie terwijl LeVeque door de eiwitrijke goedheid hieronder loopt.

In samenwerking met NOW

Foto's: Kelly LeVeque