Knoeit het eten van fruit na het eten echt met je spijsvertering? Laten we bespreken

Elke avond na het avondeten breek ik een derde van de Absolute Black Dark Chocolate van een Trader Joe en eet het met bevroren frambozen. De eenvoudige combinatie is als vuurwerk voor mijn smaakpapillen en ik word eerlijk gezegd nooit ziek van de zoete taart van mijn dag. En dus, toen iemand terloops zei dat 'fruit eten' s nachts slecht was voor de spijsvertering, werd ik nep. In een poging om dit individu ongelijk te bewijzen, raadpleegde ik Tracy Lockwood Beckerman, RD, diëtist en gastheer van Well + Good's Jij versus eten.


'Het is volkomen onjuist dat het beëindigen van een maaltijd met fruit de spijsvertering kan verstoren, zegt Beckerman. (A-ha!) 'Je lichaam is ontworpen om alle soorten voedsel-eiwitten, vetten en koolhydraten te eten en af ​​te breken - ongeacht de volgorde waarin je besluit het te eten.

Beckerman vertelt me ​​dat geen onderzoek ter ondersteuning van het idee dat het vullen van lunch of diner met fruit een sleutel kan vormen voor de spijsverteringsprocessen van je lichaam. In plaats daarvan komt de mythe waarschijnlijk voort uit het feit dat het eten van grote porties van bepaald fruit je maag misselijk kan maken. 'Na het eten veel fruit hebben, kan een manier zijn om naar de badkamer te gaan. Sommige vruchten zijn moeilijk te verteren in grote doses, zoals druiven of appels, dus zeg niet dat ik je niet heb gewaarschuwd, zegt ze.

Dat gezegd hebbende, je lichaam zal volledig aan boord zijn met een kleinere portie appels, sinaasappels of, zeg-frambozen, zodra je de afwas hebt gedaan en zin hebt in iets zoets. 'Je hebt gewoon genoten van een heerlijke (en hopelijk uitgebalanceerde) lunch of diner, dus je wilt niet overboord gaan met een enorme zak heerlijke druiven, gewoon omdat het daar zit! Let net als alles op hoeveel fruit je teruggooit, zegt de diëtist. 'Houd het bij slechts een handvol bessen, een kleine clementine of een paar aardbeien om het compleet te maken!

Excuseer me alsjeblieft terwijl ik rustig geniet van mijn fruitige, chocoladeachtige dessert.


Ooit gehoord van een lil 'fruit genaamd de avocado? Hier is het voedingsoordeel over ieders favoriete vet:



Dus ... kunnen fruit en groenten ooit echt slecht voor je zijn? Plus, suikerarm fruit dat je geen suiker high achterlaat.