Ik schreeuw, jij schreeuwt, omdat deze veel voorkomende ijsfout je voedselvergiftiging kan geven

Dankzij de opkomst van door voedsel overgedragen ziekten hebben velen de harde manier geleerd over de gevaren van het niet wassen van dingen zoals sla en meloenen voordat ze gaan kauwen. Maar de schadelijke bacteriën en parasieten stoppen niet alleen bij uw niet-gezonde maaltijd-nietjes - als u niet voorzichtig bent, kunnen ze ook uw favoriete dessert plagen. Hoewel uw ijskom meestal veilig is om uw lepel in te dopen, kan een veelgemaakte fout u met een ernstig geval van voedselvergiftiging achterlaten.


Het is geen probleem om een ​​paar bolletjes ijs rechtstreeks uit de vriezer te eten, maar zoiets eenvoudigs en schijnbaar onschadelijks als je bad op het aanrecht te laten zitten, kan echt van invloed zijn op je gezondheid. 'Roomijs smelt vrij snel bij kamertemperatuur en het melkachtige, suikerachtige, vloeibare brouwsel is een perfect petrischaaltje voor bacteriën zoals Listeria, Amreen Bashir, PhD, schrijft in The Conversation. Dit betekent dat je de volgende keer dat je je vestigt voor een nacht van Netflix en chill traktaties, door te genieten van je favoriete pint - zelfs als deze is ingevroren - je jezelf kunt voorbereiden op dagen van misselijkheid, braken, diarree of erger omdat de vriezer verleidt zal de reeds bestaande bacteriën niet doden.

hoe je iemand vertelt dat je verliefd op hem bent

'Roomijs smelt vrij snel bij kamertemperatuur en het melkachtige, suikerachtige, vloeibare brouwsel is een perfect petrischaaltje voor bacteriën zoals Listeria. -Amreen Bashir, PhD

Dus, hoe kun je ervoor zorgen dat je niet ziek wordt zonder je favoriete zomerdessert op te geven? Dr. Bashir zegt dat de beste optie is om het ijs duidelijk weer in de vriezer te plaatsen nadat je je kom hebt gevuld om ervoor te zorgen dat het niet de kans krijgt om te smelten, en nooit, nooit dubbele dip. Als het niet meer bevroren is, gooi het dan.

beste bessen voor keto

En als je je in de diepgang van de vriezer in de supermarkt bevindt met je neus tegen het glas gedrukt om het ijs te bedekken en je afvraagt ​​of je favoriete pint al is ingevroren, is er een gemakkelijke manier om te vertellen: volgens Ben & Jerry's, ijs crème die is gesmolten en vervolgens opnieuw bevroren, ziet er steviger en kleiner uit omdat hij alle luchtbellen is kwijtgeraakt die hem opwaaien. Bovendien zie je ook een verandering in de textuur, die korrelig en gekristalliseerd wordt, en de container zelf kan plakkerig en mat zijn van eerder gesmolten ijs en opnieuw ingevroren condens.


Een andere manier om veilig te blijven? Geniet van veganistische mooie room, want bij de zuivelrassen is het enige melige ijs dat veilig te eten is het soort dat langs je arm druipt van een overvolle kegel. Wel, zolang je handen en armen dat zijn schoon, dat is.

Dit keukenapparaat wil ziekten die door voedsel worden overgedragen tot het verleden behoren. Of ontdek hoe vaak je de kom van je huisdier moet wassen om het bacterievrij te houden.