De top helathy chocoladerepen die je elke dag kunt (en zou moeten eten)

We hebben allemaal het goede nieuws gehoord: dagelijks donkere chocolade eten is goed voor je hart, verhoogt de hersenkracht en kan je zelfs helpen om slaaptekort te bestrijden.


Maar vertraag. Hoewel het een superfood kan zijn, is niet alle chocolade gelijk gemaakt.

'Cacao en cacao zijn hetzelfde, en deze kleine boon is verantwoordelijk voor de gezondheidsvoordelen van chocolade, legt Keri Glassman, voedingsdeskundige en oprichter van Nutritious Life uit. 'Maar hoe meer verwerkt die kleine boon is, hoe meer voeding verloren gaat.

Wat is de beste manier om je chocolade te krijgen en krijg je de meeste antioxidanten waar voor je geld? We hebben heel veel geweldige rauwe, biologische en over het algemeen goede chocoladerepen getest. (Het was ons een genoegen.)

dash dieet menuplan

De meest elementaire richtlijnen voor succes? 'Ga altijd voor het grotere percentage cacao en de minste ingrediënten, zegt Glassman, die pure chocolade aanbeveelt met 65 procent cacao of hoger. (Melkchocolade bevat minder antioxidantrijke cacao en meer suiker.)


Breek nu een vierkant af en geniet van je bitterzoete multivitamine.



Blijf lezen voor donkere chocolademerken om in te slaan.

Tegengif 100% + penpunten

Dit is een van de weinige repen die je in de VS kunt vinden die de 100% cacao bereikt - en het omvat rauwe bonen die worden gewonnen en speciaal bereid op een boerderij in het zuidwesten van Ecuador. Alles wat je nodig hebt is een knabbelen, vertrouwen.


Bedreigde soorten 88% pure chocolade

Gemaakt met ethisch verhandelde, verantwoord geproduceerde ingrediënten, is de missie van Endangered Species om goede chocolade te maken terwijl je goede daden verricht. Het merk schenkt 10 procent van de nettowinst aan organisaties - de African Wildlife Foundation, voor een - die helpen bedreigde soorten en habitats te beschermen. De smaak is ongelooflijk rijk en lekker.

Aloha Chocolate Fudge Brownie

Er zit 14 gram eiwit in deze reep, allemaal plantaardig. Naast dat het zuivelvrij is, is het ook niet-GMO en bevat het geen rare additieven, conserveermiddelen of kunstmatige kleuren. Maar dat weerhoudt het er niet van om rijk, chocoladeachtig en heerlijk te smaken.


Raaka 71% pure chocolade met zeezout

De cacao komt uit de Dominicaanse Republiek en Bolivia, maar Raaka's chocolade wordt gemaakt in New York City: in Red Hook, Brooklyn. De maagdelijke repen zijn gemaakt van niet-geroosterde bonen die minimaal worden verwerkt, waardoor de cacao gedurfdere, complexere, natuurlijke smaken behoudt.

Hu Kitchen Amandelboter & Gepofte Quinoa Chocoladereep

Wie besloten heeft om amandelboter in een reep van 72% pure chocolade te stoppen, is onze held. De toewijding van Hu Kitchen om hoogwaardige ingrediënten te gebruiken, is te zien in deze reep cacao, amandelen, biologische gepofte quinoa en biologische kokossuiker.

barkTHINS Snacking Chocolade

Hart-gezonde pompoenpitten en amandelen maken deze fairtrade-pure chocolade nog smakelijker en nog beter voor jou. En omdat het al in stukjes voor je is gebroken, is het supergemakkelijk om te delen. Tenzij dat niet jouw ding is, verstop deze tas dan voor altijd.

Compartés Vegan Zen Gezonde boerenkool Pure chocoladereep

Ja, er zit boerenkool in deze chocoladereep. Boerenkool chips om precies te zijn. En die extra gezonde dosis donkergroene bladgroenten - samen met pompoen- en sesamzaadjes - zorgt ervoor dat de 75 procent cacaobar van Compartés zich onderscheidt van de rest. Met behulp van cacao afkomstig uit Zuid-Amerika, worden de repen gemaakt door een klein team van chocolatiers in Los Angeles.


Green & Black's biologische 85% pure chocolade

Gemaakt met fairtrade cacao afkomstig uit Belize en de Dominicaanse Republiek en biologische vanille uit Madagaskar, zijn de Britse chocolaatjes allemaal ethisch en duurzaam geproduceerd en op grote schaal verkrijgbaar in de VS. Het bevat een beetje organische ruwe rietsuiker. (Als je een beetje minder intense bitterheid verkiest, hebben ze ook een reep van 70 procent.)

Oorspronkelijk geplaatst op 15 september 2015. Bijgewerkt 2 februari 2018.

Voor een dubbele dosis antioxidanten, combineer je chocolade met een stomende kop matcha. Of zweep een van deze drie drankjes die ontstekingen helpt bestrijden.