Lang voordat plantaardig eten de belangrijkste levensstijltrend was die het vandaag de dag is, toonde David Wolfe de voordelen van een veganistisch dieet, waarbij voedsel werd gebruikt om te genezen en te ontgiften. Onlangs is de goeroe van natuurvoeding uitgebracht Het schoonheidsdieet, een gids om er op je best uit te zien door de meest voedingsrijke superfoods en vitaminesupplementen te consumeren, gifstoffen te verwijderen, ontstekingsproducten te vermijden, je hormonen in balans te brengen en ontstressen. (Spoiler alert: u zult naar beneden jagen)
Starbucks smoothie calorieën
De expert op het gebied van wereldreizen zegt dat hij werd geïnspireerd om zijn nieuwe boek te schrijven na meer dan twintig jaar op het gebied van schoonheid om acteurs, actrices en modellen te helpen er natuurlijker uit te zien en zien dat mijn suggesties werkten, zegt Wolfe.
Maar wat houdt een schoonheidsdieet precies in? De jumpstart van een week schoonheid omvat veel avocado, cacao, chia en quinoa. (Dus eigenlijk best lekker.) Wolfe pleit sterk voor zogenaamde superherbs (schizandra, tulsi en witte pioenwortel), warme en koude therapie en outdoor adventuring 'om natuurlijke schoonheid te cultiveren.
Om gloeiend te blijven, zegt Wolfe dat we veel olijf-, kokos- en duindoornolie moeten consumeren, plus aloë vera, parelpoeder, avocado en kurkuma. (Ja hij werkelijk houdt van avocado.) 'Deze bevatten superieure oliën en antioxidanten die onze huid beschermen tegen vroegtijdige veroudering, zegt hij.
Terwijl voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten meestal alle aandacht krijgen als het gaat om huidverbeterende voordelen, zegt Wolfe dat we het belang van het consumeren van bepaalde mineralen niet moeten vergeten om een optimale gezondheid te behouden. 'Magnesium is een belangrijk mineraal omdat het de ontgiftingsprocessen regelt en gezonde alkalische weefsels bevordert, zegt Wolfe.
Een ander belangrijk schoonheidsmineraal: silica. 'Het is een onderschat anti-schimmel mineraal dat glanzende huid, haar en nagels en gezonde bloedvaten bevordert, legt Wolfe uit, eraan toevoegend dat komkommers, paprika en tomaten allemaal goede bronnen van siliciumoxide zijn.
Het derde mineraal dat hij oproept, is zwavel, waarvan hij zegt dat het flexibel weefsel bevordert, littekenweefsel vermindert en anti-veroudert. Beauty foodie pro-tip: eieren, spirulina en hennepzaden bevatten allemaal veel voedingsstoffen.
Om te bewijzen dat zijn schoonheidsdieet eigenlijk heerlijk is, staat het boek van Wolfe vol met recepten, waaronder de gemarineerde champignonsalade hieronder. Blijf lezen om het te bekijken.
Gemarineerde Champignonschoonheidssalade
Om voldoende vitamine D te krijgen, waarvan Wolfe zegt dat het 'essentieel is voor het absorberen van schoonheidsvoedingsstoffen' en een gezond immuunsysteem ondersteunt, probeer dan 20 minuten directe blootstelling aan de zon per dag te krijgen en vitamine D-rijk voedsel te consumeren, waaronder sardines, zalm en vegetarische bronnen zoals de portobello-champignons in deze salade.
Voeg een beoordeling toe
- Voorbereidingstijd 15 minuten
- Kooktijd
- Porties persoon
ingrediënten
Voor de marinade
- 2 eetlepels Tamari
- 2 el olijfolie
- 2 eetlepels citroensap vers geperst
- 1 el vers gehakte peterselie
- 1 theelepel rauwe biologische honing
- snuif zeezout
Voor de salade
- 3 grote portobello-champignons in plakjes
- gemengde groenten
- kerstomaatjes naar smaak
- avocado in stukjes gesneden, naar smaak
- pijnboompitten naar smaak
-
Combineer de tamari, olijfolie, citroensap, peterselie, honing en zout in een kom.
-
Voeg de champignons toe aan het mengsel en laat een paar uur op kamertemperatuur marineren.
-
Meng de gemengde greens, tomaten, avocado en pijnboompitten met de champignons en de marinade en geniet onmiddellijk van de salade.
-
De marinade zal meerdere dagen goed in de koelkast worden bewaard.
beste drogisterijserums
Instructions
Uittreksel uit Het schoonheidsdieetvan David Wolfe. Overgenomen met toestemming van
HarperOne / HarperCollins Publishers. Copyright 2018.
Voor meer goed-huidvoedsel, bekijk de negen schoonheidsproducten voor de zomer die een Ayurvedische arts aanbeveelt aan al haar klanten of deze schoonheidsverbeterende ontbijtrecepten van chef-kok Candice Kumai.
