Deze kom met kippesto is een * belangrijke * smaakupgrade van spaghetti en gehaktballetjes

Je zomerse voeding bestaat uit onderhoudsarme maaltijden die ideaal kan worden uitgevoerd naar uw dak / veranda / brandtrap voor wat al fresco actie. Maar met alle salades en fruitsmoothies, mis je misschien de oomph van iets wezenlijkers (AKA-gerechten die aanvoelen als een knuffel).

Als je comfortvoedsel in je hoofd hebt, tik dan op deze voor warm weer geschikte versie van het ultieme soul-warming duo: spaghetti en gehaktballen. Deze snelle en eenvoudige squashkommen combineren veel felgroene pesto en zachte stukjes PERDUE FRESH CUTS in blokjes gesneden kipfilet voor een frisse kijk op de doordeweekse nachtstand-by. Bonus: sinds de kip vooraf is gesneden, vermindert u ook uw voorbereidingstijd.

En het is het perfecte pronkstuk om vrienden uit te nodigen om te delen in de omg-deliciousness. Nadat je de pompoen in de oven hebt gegooid om te braden, heb je vrije tijd om je pad op te ruimen of gewoon achterover te leunen met een glas wijn, TBH. Met 10 minuten resterend, kruid en sauteer de kip zonder botten, zonder vel (grootgebracht met een geheel vegetarisch dieet en geen antibiotica ooit).

verschil tussen moe en slaperig

Dan komt het leuke gedeelte van het gebruik van een vork om spaghetti-squashnoedels te maken (doe het voor gasten voor extra bonuspunten). Laad je vegetarische kommen met smaakvolle pesto, sappige stukjes kip en langzaam geroosterde tomaten, en je hebt het fool-proof recept voor spontane meisjesavond bij jou thuis.

is smoothiekoning gezond

Kip Pesto Squash Kommen

• Voorbereidingstijd 5 minuten
• Kooktijd 40 minuten
• Porties 4 personen
• dieet-

ingrediënten

• Gesponsord 1 pakket PERDUE FRESH CUTS Blokjes kipfilet
• 2 kleine spaghettipompoen
• 3 el olijfolie
• 1/2 theelepel Italiaanse kruiden
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel knoflookpoeder
• 1/4 theelepel zwarte peper
• 1 kopje cherry tomaten gehalveerd
• 1/4 kop winkel-gekochte pesto
• 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten optioneel

Instructions

1. Verwarm de oven voor op 400 ° F. Splits de twee pompoen met een groot mes in de lengte doormidden. Gebruik een lepel om de zaden en pulp te verwijderen. Leg de gesneden kant naar beneden op een met folie beklede bakplaat en voeg 1 kopje water toe. Bestrijk de buitenkant van de pompoen met 1 eetlepel olijfolie. Bak gedurende 30 tot 40 minuten, of totdat de punt van een klein mes gemakkelijk door de huid kan prikken.

   
   

2. Breng de PERDUE VERSE SNIJDEN Blokjes kipfilet op smaak met Italiaanse kruiden, zout, knoflookpoeder en zwarte peper. Verhit de resterende 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipblokjes goudbruin en gaar, ongeveer 7 tot 8 minuten. De kip is klaar als hij stevig aanvoelt en een vleesthermometer in het midden wordt geplaatst tot 170 ° F.

3. Wanneer de pompoen klaar is, gebruik je twee vorken om het vlees van elke vork te harken om 'spaghetti' te maken. Doe in een grote kom en bewaar de geleegde huiden. Gooi de spaghettipompoen met de pesto en meng om de lokken goed te bedekken. Voeg de gekookte kip en cherrytomaatjes toe en meng om te combineren.

   
   

4. Portie de Chicken Pesto Squash terug in de 'kommen' van de squash. Bestrooi de bovenkant van elke kom met geroosterde pijnboompitten en serveer.

Recept notities

Tip: de beste manier om een ​​pompoen open te splitsen is door de punt van een koksmes in één uiteinde te steken. Oefen sterke en gelijkmatige druk uit op het mes en gebruik het meer als een splitter in plaats van snijden of snijden.




schimmel in waterfles

extras

• Klik hier voor meer creatieve, eiwitrijke recepten zoals deze.

• Klik hier voor kortingsbonnen voor uw volgende PERDUE kip-aankoop.