Watervasten kan een snelkoppeling zijn naar ketose, maar moet je het * eigenlijk * proberen?
1/4

Voer een snelle Google-zoekopdracht uit naar door celeb goedgekeurde wellness-trends en u zult één resultaat zien bij herhaling: het ketogeen dieet. Dit bruisende regime omvat het eten van veel vet en heel weinig koolhydraten, waardoor je lichaam in ketose komt - een toestand waarin je vet gaat verbranden voor brandstof. Door spaghetti af te zweren ten gunste van zalm, zeg de keto-gelovigen, wordt je beloond met meer energie, mentale focus en snel gewichtsverlies. En toch, met de strikte voedingsverhoudingen van het dieet en de restrictieve lijst van goedgekeurde voedingsmiddelen, is het eigenlijk niet eenvoudig om ketose te bereiken en te blijven.


Dus toen Jordan Younger, de wellnessblogger ook bekend als The Balanced Blonde, een bericht schreef over hoe ze ketose bereikte via een alternatieve methode - een die zogenaamd de extra voordelen heeft van het verminderen van ontstekingen, het voorkomen van ziekten en het verlengen van de levensduur - was ik geïntrigeerd.

Die methode is watervasten of langdurig niets anders drinken dan water. Begin 2018 adviseerde een Ayurvedische arts Jongere om snel een driedaags water te nemen om een ​​slechte uitbraak van eczeem en netelroos te helpen genezen. Toen dat haar huid niet volledig opruimde, checkte ze in bij een wellnesscentrum voor een begeleide, drie-week water snel. En hoewel ketose niet haar doel was, bleek het een bijwerking te zijn van het opgeven van de maaltijd.

Dit is niet echt verrassend, want vasten is een hoofdbestanddeel van het keto-dieet. Sommige experts geloven dat door je lichaam een ​​pauze te geven van de spijsvertering, het je systeem in ketose kan trappen en tegelijkertijd energie vrijmaakt voor je cellen om zichzelf te herstellen. (Meer daarover in een minuut.) Maar terwijl intermitterend vasten in keto-stijl ongeveer 12 uur vrij is van eten, vereist water vasten dagen op een tijd die alleen gevoed wordt door H2O. In ruil daarvoor, zeggen experts, kan een langere ketose en een dieper niveau van cellulair herstel optreden.

Het is een extreme aanpak, om zeker te zijn, die op het eerste gezicht niet erg gezond klinkt. Dus waarom bevelen sommige experts het aan als een efficiënte weg naar genezing? Om een ​​kijkje te nemen in de risico's en voordelen van langdurig vasten, sprak ik met drie voedingsprofessionals die goed thuis zijn in deze oude praktijk die zijn weg vindt naar moderne regimes.


Hier is alles wat u moet weten over de controversiële praktijk van watervasten.

Aan de slag 2/4

Waarom sommigen geloven dat watervasten helende voordelen heeft

Net als acupunctuur en fytotherapie, zijn de wortels van watervasten diep. Wijzen zoals Aristoteles, Socrates en Hippocrates zwoeren bij de praktijk om zijn vermeende zuivering en genezende vermogens. Bovendien komt het voor in de teksten van bijna elke religieuze traditie.

Snel vooruit naar de 21ste eeuw, en de moderne wetenschap laat zien dat deze ouderen misschien iets hebben meegemaakt. Hoewel er maar weinig onderzoeken zijn uitgevoerd op proefpersonen bij mensen, heeft vroeg onderzoek bij dieren aangetoond dat het 24-48 uur lang geen calorieën aan het lichaam onttrokken is, autofagie, een cellulair reinigingsproces dat kan helpen ziekten zoals kanker en de ziekte van Alzheimer af te wenden.


Volgens Josh Axe, D.N.M., C.N.S., D.C., oprichter van Ancient Nutrition en DrAxe.com, gaat de lijst met voordelen vanaf daar verder. 'Er is klinisch onderzoek gedaan naar vasten om af te vallen en dingen als epilepsie, zegt hij.

Alsof die potentiële voordelen op zichzelf niet mic-drop-waardig waren, onthulde een experiment met ratten uit 2015 dat autofagie ook je levensduur zou kunnen verlengen. Zowel Dr. Axe als Joel Fuhrman, MD, auteur van een vloot van vastende boeken, waaronder Vasten en eten voor de gezondheid, geloof dat wanneer je lichaam is niet Als je energie verbruikt, zal diezelfde energie je lichaam van binnenuit helen. En misschien verleng je je leven.


3/4

Waarom watervasten een ketogene toestand veroorzaakt

Dus wat heeft dit te maken met ketose? Een snelle biologie-inleiding: de spijsverteringscyclus omvat twee fasen - anabool en katabool. Tijdens de anabole fase eet en verteert u, terwijl u tijdens de katabolische fase leeft van opgeslagen calorieën en voedingsstoffen. Tijdens de eerste fase slaat het lichaam glycogeen op als glucose - een eenvoudige suiker waar je hersenen op rekenen als je eenmaal de rustende, katabole fase hebt bereikt. Sla echter een maaltijd (of drie) over en uw glucosevoorraad zullen uiteindelijk opraken.

Gelukkig heeft je lichaam een ​​back-upplan. 'Het lichaam is slim. Het wil geen spierweefsel verspillen, legt Dr. Fuhrman uit. 'Dus nadat het ziet dat er geen voedsel komt, na ongeveer 16-24 uur niet eten, ontwikkelen de hersenen het vermogen om ketonen (uit vetvoorraden) te accepteren als een alternatieve brandstof om spieren te besparen. Cue gewichtsverlies, energie, mentale helderheid en meer.

gezonde voeding snapchat

Ja, dit is in wezen hetzelfde als wanneer je een koolhydraatarm, vetrijk dieet eet - je lichaam moet zich aanpassen aan het verbranden van vet als brandstof. Dus waarom zou je het uiterste doen om helemaal geen eten te maken? Het komt allemaal terug op autofagie. Omdat je nog steeds eet en verteren op het keto-dieet, treden de autofagie-voordelen niet op. En vergeet niet dat autofagie niet wordt verondersteld in te trappen totdat je de 24-uurstreek hebt bereikt zonder eten, dus zelfs intermitterend vasten in keto-stijl zal je daar waarschijnlijk niet krijgen.

4/4

De potentiële risico's van langdurig vasten

Hoewel de voordelen van no-cal op het eerste gezicht aantrekkelijk lijken, lijkt Bonnie Taub-Dix, RDN, maker van Beter dan een dieet en auteur van Lees het voordat je het eet: je van label naar tafel brengen, dringt er bij u op aan uw bedoelingen te overwegen voordat u uw koelkast leegmaakt.


'Mijn conclusie is waarom? Waarvoor doe je dit? Vraagt ​​ze. 'Als je het doet om je lichaam te reinigen, zijn er andere manieren om je lichaam te reinigen door voedsel te eten. De wetenschap leert ons dat je lever, je nieren, zij zijn detoxifiers. U hoeft niet & lsquo; detox. '

Ze waarschuwt ook dat er fysiologische risico's zijn die voortvloeien uit langere perioden zonder rups. Eerst en vooral kan het regelmatig in- en uitschakelen van vasten ervoor zorgen dat uw bloeddruk daalt en vervolgens steeds opnieuw piekt. 'Het kan voor sommige mensen ook een lage bloedsuikerspiegel veroorzaken, vooral als ze meer vatbaar zijn voor hypoglykemie, voegt Taub-Dix toe. 'Dat grillige karakter van leven, of het nu gaat om gewichtsveranderingen of bloeddrukveranderingen, of een stijging van de bloedsuikerspiegel - die schade aanricht aan je lichaam, dus dat is geen positieve toestand om opgemerkt te worden.

Bovendien beweert Taub-Dix dat hoewel een vloeibaar dieet je snel kan helpen af ​​te vallen, het gebrek aan duurzame voeding je waarschijnlijk op de lange termijn terughoudt. 'Afvallen door dit soort dieet te volgen - of ieder echt beperkend dieet - en het terugkrijgen is als het hebben van een succesvol bedrijf dat vervolgens flops, legt ze uit.

Een compromis? Dr. Axe beveelt zijn klanten vaak aan om snel een keto te proberen, waarbij je 16 uur per dag vast (inclusief de tijd dat je slaapt) en al je voedsel binnen een 8-uurvenster eet. Nogmaals, dat is voor de eetcyclus alleen maar geschikt voor jou, je moet contact opnemen met een voedingsdeskundige. En je moet helemaal niet vasten als je zwanger bent, borstvoeding geeft of een geschiedenis van eetstoornissen hebt. Maar voordat u dat doet, neem een ​​richtsnoer van Taub-Dix en denk na over hoe u precies uw manier van leven wilt ontwerpen.

'Zo leven dat je van je leven kunt genieten, is een van de grootste genoegens in het leven eten', zegt ze. 'Ik zie veel mensen die naar mijn praktijk komen nadat ze veel van deze diëten hebben geprobeerd, of het nu paleo, keto of wat dan ook is, en het werkt gewoon niet voor hen in hun leven. Met andere woorden, als het weggooien van diners omwille van de levensduur betekent dat je bloemkoolpizza-avond misloopt met je BFF's, is het dan werkelijk de moeite waard?

Je kunt ook genezen door aan het eten. Dit zijn de voedingsmiddelen die je moet eten als je te maken hebt met eczeem en degene die je moet inslaan voor een optimale hormoonbalans.

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSave